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百货店与酒店企业的此类管理缺陷问题开始逐渐显露,隐形范围可按照目标物体的大小进行调整

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原标题:日百货企业“挂羊头卖狗肉”消费者怒火难平

加拿大研究人员12日说,他们利用电磁场设计出一种新型“隐身”技术,隐形范围可按照目标物体的大小进行调整,而不像此前的“隐身”技术那样受到隐身材料的限制。

最近,日本接连发现大型百货店与酒店连锁企业存在食品材料虚假标识情况,涉事企业中不乏高岛屋、大丸松坂屋,以及阪急阪神酒店等百年“老字号”。该问题的持续蔓延引发了当地舆论的极大关注,并令当地的消费者们怒气难平,百年老店的信用一时间备受质疑。

多伦多大学研究人员当天在美国在线期刊《物理评论X》上报告说,他们的方法比较简单:在目标物体周围放置一圈小型天线,形成一个电磁场,“吸收”原本应被物体反射的电磁波,这样在利用电磁波反射进行探测的雷达看来,这一物体就似乎“消失”了。在实验室中,他们利用12个小型天线成功让一个金属圆柱体“隐身”。

5日,日本大型连锁百货公司高岛屋和大丸松坂屋相继发布消息称,去年在日本多处店面所销售的一种年夜饭中所标识的“日本对虾”实际是“草虾”。据悉,这些年夜饭商品是由百货公司委托同一外部食品生产商制作后拿来销售的,同样涉事的企业还包括小田急、近铁、东武等百货公司。

研究人员介绍说,此前要达到“隐身”目的,通常是给物体加装一个“扭曲”光线的新材料外壳,其不足之处是缺乏灵活性,无法大范围应用。比如,为让一辆车“隐身”,人们不得不用新材料将其完全覆盖。而他们的新型“隐身”技术则相当简单且实用。电磁场技术可以通过增加天线来扩大隐身范围,让大型物体“消失”。

高岛屋当天还公布了其长达9年时间内,涉及18万件商品的虚假标识问题。其中,还包括将“注脂加工肉”标识为“牛排”出售等情况。京阪酒店和东急酒店当天也接连宣布,其提供的菜肴当中使用了与菜单标识不符的材料。此外,阪急阪神酒店上个月也被曝出了在全国范围内使用与标识不符的食品材料。

研究人员还表示,尽管目前需要人为调整天线,以“吸收”某个波段电磁波让物体“隐身”,但将来这种技术能做到像降噪耳机一样,根据不同电磁频率,自动实时调整。另外,他们目前在测试中使用的是频率较低的电磁波,但这一技术同样能用来进行视觉隐身,其原理是相同的。

对此,日本媒体指出,这些食品虚假标识问题大多与涉事企业在餐饮业务上采取外包出租模式,疏于管理有关。随着该问题在日本全国范围内的不断蔓延,百货店与酒店企业的此类管理缺陷问题开始逐渐显露。

至于应用,除了在军事领域外,这种“隐身”技术还可用于“消除”某些大型障碍,比如把干扰手机信号塔工作的建筑“隐身”,从而让手机信号自由通行。此外,这种技术还可用来伪装物体,让它们在雷达探测中变大或变小。

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